Malbec Terre di Chieti IGP 2018

Prezzo di listino €29,90

La nostra prima sfida, il nostro orgoglio. Un Malbec in purezza nato per stupire i veri Winelovers.


Il Malbec de Le Prunaie non è solo un vino: è l'etichetta che ha segnato l'inizio della nostra storia. Prodotto con uve Malbec in purezza, rappresenta una scelta distintiva nel panorama vitivinicolo abruzzese, offrendo un’esperienza sensoriale complessa e profonda, perfetta per chi cerca carattere e autenticità in ogni sorso.


Note di Degustazione: 
Alla vista si svela nel calice con un colore rosso rubino intenso e vibrante.
Al naso il bouquet è ampio e magnetico. Note croccanti di mirtilli neri, ciliegie e prugne fresche si intrecciano a sentori di piccoli frutti di bosco e liquirizia. La vera sorpresa è l'anima vegetale e minerale: sfumature di genziana, sottobosco, corteccia e tarassaco, con un finale elegante di grafite. In bocca un sorso strutturato ma armonioso, capace di raccontare la mineralità del terreno e la forza del vitigno.

Abbinamenti suggeriti:
Questo Malbec chiama la tavola e la convivialità. È il compagno ideale per piatti ricchi di sapore. Superbo con arrosticini abruzzesi, spiedini e salsicce alla griglia.
Carni e Cacciagione: Perfetto per stufati, hamburger gourmet e piatti a base di selvaggina.
Formaggi: Accompagna magnificamente selezioni di formaggi stagionati.
Antipasti: Ottimo con taglieri di salumi strutturati.

Il Regalo Perfetto
Cerchi un pensiero speciale? Grazie alla sua storia e alla sua complessità, il nostro Malbec è l'idea regalo perfetta per un'occasione importante o per sorprendere un collezionista di vini rari.

Malbec Terre di Chieti IGP 2018
€29,90

Energia: 73,59 kcal - 307,89 kJ

Uvaggio: 100% Malbec

Alcool: 13,5%

Denominazione: Terre di Chieti IGP

Lotto: MA18

Imbottigliamento: da ICQRF/PE 4587 per Società Agricola Terre di Varano srl

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e dopo la diraspapigiatura avviene la fermentazione con macerazione ad una temperatura di 24 – 26 °C per circa 15 giorni. Durante la fermentazione, per favorire l’estrazione delle sostanze fenoliche dalle bucce, vengono effettuate delicate follature quotidiane ed alcuni délestage finalizzati anche all’arieggiamento del mosto. Al termine della fermentazione alcolica avviene la svinatura e le bucce subiscono una pressatura soffice. Durante le fasi di lavorazione delle uve, vengono utilizzati dei microrganismi in grado di colonizzare il mosto svolgendo una funzione bioprotettrice nei confronti di eventuali microrganismi indesiderati; questo ci consente di non utilizzare i solfiti prima e durante la fermentazione alcolica. I solfiti vengono aggiunti solamente al termine della fermentazione alcolica e malolattica.

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di rovere francese, 12 mesi in acciaio sulle fecce fini e 6 mesi in bottiglia.

Fermentazione malolattica:

Formato: 750 ml

Temperatura di servizio: 16°-18°

Energia: 73,59 kcal - 307,89 kJ

Contiene Solfiti

Smaltimento rifiuti: Bottiglia: Vetro / Tappo: Sughero (Organico) / Capsula: Alluminio

“Vinoway” Selection 2024 92/100 pt
Luca Maroni 2025 95/100
1 Stella Veronelli 2026

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