Malbec Colline Pescaresi IGT 2022

Name: Malbec Colline Pescaresi IGT 2022
Brand: Le Prunaie
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock

€17,90

L'Icona de Le Prunaie

Il rosso che non ti aspetti: purezza, freschezza e anima contemporanea.
Il Malbec de Le Prunaie è il nostro vino simbolo, la prima produzione che ha segnato l'inizio della nostra storia. Vinificato in purezza con un affinamento esclusivo in acciaio, questo rosso è dedicato ai veri winelovers alla ricerca di un sorso autentico, vibrante e profondamente legato al territorio.

Note di Degustazione:

Alla vista cattura lo sguardo con un colore rosso rubino intenso, impreziosito da vivaci riflessi violacei che ne anticipano la giovinezza. Al naso un’esplosione di profumi fruttati dove dominano la fragolina di bosco e la mora, avvolte da un’elegante e intensa nota floreale di viola mammola. In bocca sorprende per la sua morbidezza, bilanciata da una piacevole freschezza che rende il sorso dinamico e scorrevole. Il finale regala un gradevole ritorno dei frutti rossi nel retrolfatto.

Abbinamenti d'Eccellenza
Grazie alla sua struttura equilibrata e alla spiccata componente aromatica, questo Malbec è estremamente versatile: Zuppe e minestre: Perfetto con piatti caldi della tradizione contadina. Carni bianche e rosse: Accompagna con eleganza arrosti, grigliate e carni in umido. Formaggi: Ideale con selezioni di formaggi semistagionati.

Dal Cuore della Tradizione alla Modernità

La nostra scelta di selezionare i vigneti migliori tra cui spicca anche il nostro Malbec nasce dalla volontà di unire l'arte affascinante del fare vino con una visione contemporanea. Ogni bottiglia Le Prunaie è un ponte tra la storia della nostra famiglia e l'innovazione dei giovani produttori di oggi. Il vino in Italia non è solo un prodotto della terra: è cultura, passione e un processo di vita che unisce le generazioni. La nostra famiglia incarna questa filosofia da decenni. Per lungo tempo i nostri vigneti hanno offerto uve di altissima qualità ai grandi produttori locali; oggi, grazie alla spinta delle nuove generazioni, quel patrimonio è diventato l'espressione diretta del nostro territorio sotto il marchio Le Prunaie.

Malbec Colline Pescaresi IGT 2022

€17,90

Informazioni

Energia: 73,59 kcal - 307,89 kJ

Uvaggio: 100% Malbec

Alcool: 14%

Denominazione: Colline Pescaresi IGT

Lotto: CPM22

Imbottigliamento: da ICQRF/TE-4126/IT per Società Agricola Terre di Varano srl

Vinificazione: Prima decade di settembre Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e dopo la diraspapigiatura avviene la fermentazione con macerazione ad una temperatura di 22 – 24 °C per circa 10 giorni. Durante la fermentazione vengono effettuati rimontaggi quotidiani e delestage per migliorare l’estrazione delle sostanze fenoliche dalle bucce e arieggiare il mosto. Al termine della fermentazione alcolica avviene la svinatura e le bucce subiscono una pressatura soffice. Durante le fasi di lavorazione delle uve, vengono utilizzati dei microrganismi in grado di colonizzare il mosto svolgendo una funzione bioprotettrice nei confronti di eventuali microrganismi indesiderati; questo ci consente di non utilizzare i solfiti prima e durante la fermentazione alcolica. I solfiti vengono aggiunti solamente al termine della fermentazione alcolica e malolattica.

Affinamento: 12 mesi in acciaio e 6 mesi di bottiglia

Fermentazione malolattica:

Formato: 750 ml

Temperatura di servizio: 16°-18°

Energia: 73,59 kcal - 307,89 kJ

Contiene Solfiti

Smaltimento rifiuti: Bottiglia: Vetro / Tappo: Sughero (Organico) / Capsula: Alluminio

Premi ricevuti

“Vinoway” Selection 2025 91/100 pt
“Bibenda 2025” 3 grappoli “vini di buon livello e particolare finezza”
Luca Maroni 2025 90/100
2 Stelle – Veronelli 2026