Trebbiano d'Abruzzo DOC Superiore 2022
Un capolavoro enologico di “Le Prunaie”: Trebbiano d’Abruzzo in purezza.
Si presenta nel calice di un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si presenta con sentori di fiori di campo e frutta matura a polpa gialla con note di frutta con sottofondo di grafite e di
frutta secca tostata. In bocca il sorso è teso, vibrante con una struttura ben sostenuta dalla componente acida, elegante. Adatto con secondi piatti a base di pesce, formaggi semistagionati e carni magre.
Cosa rende unico questo trebbiano d’Abruzzo? Il suo affinamento. Infatti circa un 30% del vino affina in tonneaux di rovere francese mentre il rimanente 70% affina per 18 mesi in acciaio sulle fecce fini con continui batonage. Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per ulteriori 6 mesi in bottiglia.
Il nostro Trebbiano può essere anche il regalo perfetto per un’occasione importante.